Как Новый год и Рождество отмечаются в разных уголках мира: традиции и гастрономические сюрпризы

Как Новый год и Рождество отмечаются в разных уголках мира: традиции и гастрономические сюрпризы

С приближением новогодних праздников становится особенно интересно узнать, как в других странах встречают этот волшебный момент. У каждого народа свои уникальные традиции, которые удивляют и восхищают, пишет Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Традиции празднования в Европе

В Европе ближе к Рождеству издавна существовала традиция зажигать полено в камине в сочельник - оно должно было тлеть несколько дней. Хотя сегодня эта практика ушла в прошлое, многие семьи все же готовят самим торт под названием "Полено".

В Германии новогодние праздники сопровождаются весельем: Дед Мороз, известный как Санта Клаус, прибывает на осле, а вместо подарков детям кладут сладости в тарелки. Обязательно на праздничный стол выставляют селедку, тушеную капусту, свиную рульку и колбаски.

В Венгрии особым ритуалом является свист в новогоднюю ночь: местные жители достают дудки и свистульки, считается, что это очищает дом от злых духов. На столах можно встретить бейглы с маком и орехами, а в Австрии избегают птицы на праздничном столе, чтобы не отпугнуть удачу.

Французские праздники и приметы

Во Франции накануне Нового года дом украшают деревянными и глиняными фигурками, а Пер Ноэль оставляет подарки в обуви. Традиционно готовят пирог с бобом, который сулит удачу, а на столе обязательно присутствуют жареные каштаны и устрицы в сопровождении французского вина.

Необычные новогодние традиции по всему миру

В Испании в момент наступления нового года принято съедать двенадцать виноградин, и если это сделать, год обещает быть удачным. В итальянских домах на Новый год выбрасывают старые вещи из окон, что символизирует избавление от ненужного. А греческий святой Василий разбивает гранат на дворе, чтобы зерна разлетелись по всему двору, символизируя счастье для семьи.

На Кубе наряжают пальмы и кактусы, а в Эквадоре и Перу популярны уникальные гадания. В некоторых странах Латинской Америки традиционно празднику придают восторг карнавальные шествия с фейерверками и обрядовыми действиями.

Недостатком остается то, что в ряде стран, таких как Турция и Иран, Новый год практически не отмечается, став обычным рабочим днем. Тем не менее, местные обычаи и привычки прекрасно сочетаются с теми традициями, которые принесли переселенцы.

Источник: Здесь все вкусно.

Лента новостей