Некоторые привычные продукты, которые кажутся полезными, могут на самом деле вызывать неприятные симптомы, включая вздутие, боли в животе и расстройства пищеварения. Эти недомогания могут даже проявляться в виде головных болей, мигрени и психоэмоционального дискомфорта. О том, как незаметно питание может влиять на общее состояние здоровья, рассказал врач Сергей Вялов в своем телеграм-канале, пишет Дзен-канал "ТИА | Новости Твери и Тверской области".
Неожиданные виновники недомоганий
Многие люди, перешедшие на "правильное" питание, исключив сахар и заменив его фруктами, могут не ощущать изменений к лучшему. Причиной этому могут быть определенные углеводы, способные вызывать непереносимость. Это явление часто путают с синдромом раздраженного кишечника, хотя на самом деле это реальная медицинская проблема, затрагивающая множество людей по всему миру. Такие симптомы, как хроническая усталость, головные боли и перепады настроения, могут быть связаны именно с тем, что поступает в организм.
Углеводы группы FODMAP: что это такое?
Важно отметить, что речь не идет о глютеновой болезни или аллергии на глютен. Проблему могут вызывать углеводы категории FODMAP — это ферментируемые олиго-, ди- и моносахариды, а также полиолы, которые плохо усваиваются в тонком кишечнике, вызывая неприятные реакции, такие как газообразование и воспаление. Чем короче цепочка углеводов, тем выше риск негативной реакции организма.
Как справиться с проблемами пищеварения?
Решить эту проблему можно, но подход должен быть комплексным. Первоначально рекомендуется временно исключить из рациона продукты с высоким содержанием FODMAP на срок 4–8 недель. Это позволит уменьшить воспаление и дать кишечнику возможность восстановиться. Затем нужно осторожно вводить эти продукты обратно — по одному, в небольших количествах, чтобы выявить индивидуальную переносимость организма.
На заключительном этапе стоит вместе с врачом или диетологом разработать сбалансированную долгосрочную диету, учитывающую особенности организма. Такой подход не только поможет избавиться от неприятных симптомов, но и значительно улучшит качество жизни.
