Зумеры и кухня: новая реальность питания

Зумеры и кухня: новая реальность питания

Исследования показывают, что более 60% представителей поколения Z не имеют навыков даже для простейшей готовки, такой как жарка яиц. Вместо того чтобы проводить время на кухне, они все чаще выбирают облегченный путь – доставка, готовая еда из магазинов и кафе становятся их предпочтением, пишет Дзен-канал "ЧекФуд".

Причины выбора: лень или реалии жизни?

В чем же дело? Основные причины этого тренда заключаются в:

  • Нехватке времени: Современная жизнь требует невероятной скорости, и готовка часто просто не вписывается в плотный график.
  • Комфорте и удовольствии: Многие молодые люди стремятся к максимальному удовольствию, а кулинарные эксперименты варьируются от интересных до трудозатратных.

Как это влияет на рынок жилья?

Эта гастрономическая тенденция проливает свет на новый тренд в недвижимости. Популярность студий с минимально оснащенными кухнями подтверждает, что молодое поколение больше ориентируется на комфорт и экономию пространства, чем на полноценный кулинарный процесс. Они предпочитают проводить время на интересных встречах, а не у плиты.

Готовка: время против полезности

Хотя понять выбор поколения Z можно, важно осознавать, что домашняя готовка приносит не только пользу для здоровья, но и удовольствие. Самостоятельное приготовление еды – это способ проявить кулинарные навыки и порадовать себя и близких, даже если жизнь идет на полной скорости.

Источник: ЧекФуд

Лента новостей