Современный сорт кабачка Грюнталер поражает своей компактностью, ярким внешним видом и отменным вкусом. Этот суперранний овощ успевает порадовать огородников всего через 40-45 дней после всходов, что делает его настоящей находкой для любителей свежих овощей в начале лета.
Характерные особенности сорта
Кабачок цуккини Грюнталер зарегистрирован в Госреестре в 2020 году. Этот сорт не только быстроспелый, но и демонстрирует высокую устойчивость к холоду и стрессу, что позволяет начинать посевы значительно раньше.
Кусты кабачка невелико, завязи формируются в центре растения. Листья имеют изрезанную форму и достигают длины не более 1 метра, что делает возможным его выращивание даже на ограниченных площадях. Плоды имеют цилиндрическую форму и отличаются красивой пестрой кожурой.
Выращивание и уход за кабачком
Как и любая культура, Грюнталер требует определенных условий для успешного роста:
- Сроки посадки: Обычно семена сажают в открытый грунт после того, как пройдет угроза заморозков, что в условиях Алтайского края происходит в конце мая.
- Рассада: Поскольку кабачки плохо переносят пересадку, семена лучше сажать сразу в индивидуальные емкости. Оптимальное место для проращивания — теплое и солнечное.
Сбор урожая и вкусовые качества
Сорт Грюнталер проявляет умеренную продуктивность, что исключает ситуации с избыточным урожаем. При регулярном сборе, который следует проводить каждые несколько дней, цуккини не успевают перерастать и остаются вкусными и нежными.
Плод обладает нейтральным, слегка сладковатым вкусом и отличной текстурой, что делает его идеальным и для повседневного рациона, и для более изысканных блюд. В этом сезоне кабачки продолжают плодоносить даже до первых заморозков, что является неоспоримым преимуществом для любителей свежих овощей в холодное время года.
