Покупка "домашнего вина" может таить в себе множество рисков, в частности, связанных с соблюдением санитарных норм во время производства. Эксперты Роскачества сообщили, что вина, предлагаемые в разлив, могут оказаться вполне качественными, особенно если они продаются в фирменных магазинах производителей.
Опасности покупки самодельного алкоголя
На фоне недавних инцидентов, среди которых отмечается случай отравления трёх человек самодельным алкоголем на Кубани, важно помнить о потенциальных угрозах, которые связаны с покупкой несанкционированного алкоголя. По данным МВД, возбуждено уголовное дело и, возможно, жертв этого отравления может быть больше, включая туристов из других регионов.
Как утверждает Олесь Латышева, директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, покупая что-то нелегальное, потребитель всегда рискует. Вопросы налета гигиены производства и соблюдения санитарных норм становятся первоочередными. Тем не менее, домашнее виноделие в России не является преступлением — из личного или закупленного винограда можно производить вино для собственного употребления или угощения друзей.
Риски разливного вина
Другим значительным аспектом является покупка разливного вина в магазинах, где оно часто находится рядом с пивом и прочими напитками. "Вина в разлив" могут быть хорошими, если они идут от официальных розничных сетей производителей. Однако сделать правильный выбор не всегда просто. Для этого можно уточнить информацию о магазине через официальный сайт или социальные сети производителя, чтобы удостовериться в его репутации.
Как обезопасить себя при покупке вина
- Исследуйте место покупки: проверьте, является ли магазин частью официальной сети.
- Поинтересуйтесь у владельца винодельни о наличии разрешительных документов на производство.
В последние годы власти приморских регионов уделяют особое внимание защите туристов от недобросовестных производителей алкоголя. Посещение фермерских виноделий предоставляет отличную возможность узнать больше о качестве продукта. Приобретая вино, покупатели могут также использовать приложение "Антиконтрафакт" от Росалкогольтабакконтроля для проверки легальности бутылки.
