Гурманы, готовьтесь к настоящему вкусовому испытанию! Встречайте прекрасный шоколадный торт, который удивит вас своей легкостью и полезностью. Он не содержит сахара и муки, а значит, станет идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от сладостей.
Ингредиенты для десерта
Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
- 2 яйца;
- 5-6 столовых ложек измельченной овсянки;
- 3 столовые ложки какао-порошка;
- 2 столовые ложки молока;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- Соль, заменитель сахара и ванилин по вкусу.
Для приготовления крема понадобятся:
- 150 граммов творожного сыра;
- 2 столовые ложки мягкого творога;
- 2 столовые ложки какао;
- Заменитель сахара по вкусу.
От замешивания до украшения
Приготовление десерта увлекательный процесс. Начните с того, что взбейте яйца с щепоткой соли до легкой пены. Затем добавьте все остальные ингредиенты для теста: овсянку, какао, разрыхлитель и молоко. Перемешайте до однородной массы.
Подготовленный состав обжарьте по 5 минут с каждой стороны на сковороде на среднем огне. Аромат, который заполняет кухню, заставит вас ждать готовности с нетерпением.
На следующем этапе подготовьте крем. Просто соедините творожный сыр с мягким творогом, добавьте какао и заменитель сахара. Перемешивайте до получения однородной консистенции, чтобы создать нежную сладость, которая идеально дополняет шоколадный корж.
Финал – сборка шедевра
Когда корж остынет, можно переходить к сборке торта. Украсить его можно на свой вкус: посыпьте сверху какао, добавьте свежие фрукты или шоколадную крошку. Приготовленный торт станет не только настоящим произведением кулинарного искусства, но и идеальным десертом для любого праздничного стола.
Обязательно попробуйте этот удивительный десерт – он подарит вам не только удовольствие, но и частичку здоровья!
