Тёплый салат с курицей: идеальный рецепт для уютного ужина

Тёплый салат с курицей: идеальный рецепт для уютного ужина

Тёплые салаты становятся всё более популярными, благодаря своей универсальности и возможности сочетать различные текстуры – от хрустящих овощей до нежных, только что приготовленных компонентов. В этом материале представлен восхитительный рецепт тёплого салата, который станет отличным выбором как для торжественного ужина, так и для простого вечернего перекуса.

Ингредиенты, необходимые для салата

  • 1 большая горсть свежих салатных листьев
  • 6-10 помидоров черри
  • 2 картофелины
  • 1 куриное филе
  • 2 куриных яйца
  • Масло для жарки
  • Для заправки:
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. лимонного сока или винного уксуса
  • 1 ч.л. зернистой горчицы
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Салат готовится довольно быстро и легко, а результат приятно удивит. Вот шаги, которые помогут воплотить этот яркий рецепт в жизнь:

  • Сначала нарезать картофель кружками и обжаривать на растительном масле до золотистой корочки на небольшом огне.
  • Подготовить куриное филе, смазав его маслом и приправив специями по вкусу. Обжарить на гриле или сковороде до готовности.
  • Варить яйца в кипящей подсоленной воде до состояния пашот — примерно 3 минуты.
  • После завершения приготовления, все готовые ингредиенты следует аккуратно собрать в одной посуде. К картофелю и курице добавить свежие салатные листья и помидоры черри, а затем украсить свежеприготовленным яйцом пашот. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.

    Этот тёплый салат не только радует глаз, но и приносит невероятное удовольствие от сочетания вкусов: картофельные доли с золотистой корочкой, сочная курица и кремовая текстура яйца создают идеальную гармонию. Порадуйте себя и близких этим замечательным блюдом на ужин, которое позволит насладиться уютом домашнего вечера.

    Источник: Алексей Онегин ? Кулинарный исследователь

    Лента новостей