Завершая неординарный вечер в ресторане Twins Garden, гости могут насладиться истинным волшебством гастрономического путешествия по сету «Предания старинных городов». В качестве замечательного финала предлагается необычное лакомство — сладкий валенок из леденцов, который стал своеобразным символом памяти.
Творчество шефов
Этот оригинальный десерт разработан талантливым шеф-поваром Виталием Савельевым и шеф-кондитером Еленой Язовой. Сладкий валенок — это не только финальный аккорд вкусового маршрута, но и уникальный знак внимания к каждому гостю, кусочек душевности ресторана, который можно забрать с собой.
История валенка
Город Калязин, расположенный в Тверской области, славится своей богатой историей, неразрывно связанной с рекой Волгой. С XVII века здесь активно развиваются различные ремёсла, среди которых особое место занимает валяльное дело. Этот простой и теплый предмет стал частью культурной памяти, вызывая ностальгические воспоминания о детстве.
Дань уважения традициям
Сладкий валенок не просто десерт, а дань уважения мастерству и культурным традициям одного из старинных городов на карте нашего маршрута. Он символизирует умение местных мастеров и объединяет историю с современными гастрономическими достижениями.
