Нежный шоколадный пудинг: простой домашний десерт, который покорит сердца

Нежный шоколадный пудинг: простой домашний десерт, который покорит сердца

Шоколадный пудинг — это не просто десерт, а настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Его нежная текстура, легкая сладость и мягкая горечь темного шоколада заставят забыть обо всех заботах. И когда, как ни сейчас, побаловать себя чем-то изысканным и домашним?

Ингредиенты для вдохновения

Чтобы приготовить три порции сочного шоколадного пудинга, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 90 г горького шоколада
  • 500 мл молока
  • 100 г сахара
  • 20 г кукурузного крахмала
  • 20 г сливочного масла
  • Соль — по вкусу
  • 1 веточка свежей мяты
  • Какао-порошок и сахарная пудра для оформления

Приготовление пудинга

Следуйте этим простым шагам, и уже скоро нежный шоколадный пудинг украсит ваш стол:

  • В средней кастрюле объединить молоко, сахар и кукурузный крахмал. Хорошенько перемешать венчиком, чтобы не осталось комочков. Довести смесь до кипения на небольшом огне, постоянно помешивая, затем снять с плиты.
  • Добавить в кастрюлю шоколад и сливочное масло. Взбить венчиком, пока масса не станет однородной и гладкой.
  • Разлить шоколадную смесь по креманкам и поставить в холодильник на два часа, чтобы пудинг успел застыть.
  • Перед подачей украсить десерт сахарной пудрой, посыпать какао и добавить свежую мяту для изысканного акцента.
  • Наслаждайтесь нежным шоколадным пудингом и делитесь своим настроением с близкими! Этот десерт станет прекрасным завершением любого ужина и подарит множество приятных эмоций, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Лента новостей